Напиток "ТРОПИ"с натуральным соком (гуава) 330 мл

Насыщенный куриный бульон с добавлением кисло-перечного тарэ, лосося карааге, пшеничной лапши, обожженного лайма и маринованного яйца

Рамен с лососем-карааге

Легкая закуска из битых огурцов, свежего редиса, орехов и кинзы с кисло-сладким соусом

Битые огурцы с редисом, кешью и кинзой

Лёгкий салат с нежным куриным филе, обжаренным на гриле, свежими овощами и соево-кунжутным соусом

Салат с курицей в соево-кунжутном соусе

Bottled juice

Куриное бедро, обжаренное до хрустящей корочки в медово-томатном соусе на основе мирина. Подается с кунжутом. Подается с рисом

Медовая курица + рис

Гавайское блюдо из японского риса, филе маринованного лосося в цитрусовом кимчи. Свежими авокадо, ананаса, бобов адамамэ, чука салата и редиса. Заправленное манговым и ореховым соусом

Поке с лососем

Горячие паровые булочки из пшеничного теста

Паровые булочки

Вок с рисом, куриным бедром, яйцом, ананасом и овощами в оригинальном томатно-медовом соусе. Подаются с арахисом, кунжутом и кинзой

Рис с цыпленком и арахисом в томатно-медовом соусе

Напиток "ТРОПИ"с натуральным соком (мангостин) 330 мл

Закуска из ледяного и древесного грибов, заправленный кисло-сладким соусом

Древесные грибы с овощами в кисло-сладком соус

Китайские пельмени, приготовленные на пару с цыпленком, грибами шиитаке и имбирем. Подаются с соево-медовым соусом

Димсамы с острым цыпленком и шиитаке (5 шт)

Хрустящие тигровые креветки, обжаренные на воке в оригинальном соусе Rock Shrimps, на подушечке из молодого, свежего шпината, с соломкой из дайкона

Креветки в остром соусе “Rock Shrimps”

Десерт из заварного теста из клейкой рисовой муки. Бирюзовый моти с начинкой из сливочного сыра, голубики, вареной сгущенки. Оранжевый моти с начинкой из сливочного сыра, клубники, базилика

Моти с клубникой и голубикой

Насыщенный куриный бульон с добавлением кимчи, пшеничной лапши, маринованного яйца и томленой, cвинoй грудинки

Кимчи рамен со свиной грудинкой Ча Шу

Панированное куриное бедро, обжаренное до хрустящей корочки, с обжаренными на воке овощами. Все замешено в соусе зеленый карри. Украшается жареным тестом катафи, белым кунжутом и ростками гороха.

Курица в зеленом кокосовом карри + рис

Напиток Кокогурт 250 мл

Острый салат с ростбифом, овощами, зеленью и пикантным соусом на основании мёда, кунжутного масла, горчицы и соевого соуса

Тайский острый салат с говядиной

Свиные уши, болгарский перец, огурец, кинза, кунжут, ростки гороха

Хрустящие свиные уши с овощами

Ролл с начинкой из креветки-темпура, крема фреш, японского риса, угря и авокадо

Ролл с угрём и авокадо

Копченые свиные ребрышки, глазированные в Пекинском соусе на основе соуса Хайсин, мёда и соевого соуса. Украшается белым кунжутом и перцем чили

Липкие свиные ребра в Пекинском соусе

Китайские пельмени, приготовленные на пару с начинкой из гребешка и креветок, цукини и имбиря в устричном соусе. Подается с соево-медовым соусом

Димсамы с гребешком и креветками (5 шт)

Маринованная в устричном соусе говядина (фланк), с болгарским перцем, кешью, брокколи в перечном соусе. Украшается ростками сои, ростками гороха. Подается с паровым рисом жасмин

Говядина с овощами в перечном соусе + рис

Coca-cola

Китайские пельмени, приготовленные на пару с начинкой из томленой утки, личи и имбиря. Подаются с соево-медовым соусом

Димсамы с томлёной уткой (5 шт)

Свинина, обжаренная до хрустящей корочки со свежим ананасом и ягодами чили в традиционном кисло-сладком соусе. Украшается цветком и белым кунжутом. Подается с паровым рисом жасмин

Свинина с ананасами и личи в кисло сладком соусе + рис

Вьетнамские ролы из рисового теста с начинкой из тигровых креветок, манго, огурца, стеклянной лапши и моркови. Подается с ореховым соусом и дроблеными орехами

Вьетнамские свежие роллы с креветками

Ролл с начинкой из креветки-темпура, крема фреш, японского риса, свежего тунца и папайи

Ролл с тунцом и папайей

Традиционный вьетнамский суп на насыщенном бульоне, который готовится 10-12 часов, с нежными ломтиками говядины, рисовой лапшой и зеленью. Подается с соусом Шрирача

Фо Бо с говядиной

Легкий десерт, в основе которого ганаш из белого шоколада с лаймовым соком, с начинкой из мякоти маракуйи. Посыпается велюром из белого шоколада

Димсам

Салат из королевских креветок, свежих овощей и манго с заправкой на основе сладкого чили и имбиря

Салат с креветками и манго

Напиток "O's Bubble" Gummy Boba Latte Thai Tea 470мл

Рисовая лапша с королевскими креветками, вешенками, овощами, куриным яйцом и арахисом, с соусом на тамариндовой пасте. Украшается луковыми чипсами, кинзой

Пад Тай с креветками

Фарш из свинины, салатные креветки, морковь, базилик и мята, завёрнутые в рисовое тесто, обжариваются на растительном масле до хрустящей корочки

Вьетнамские жареные роллы Нэм со свининой и креветкой

Целая рыба. Готовится на пару в бульоне на основе китайского белого вина, рыбного соуса, листьев лайма, сахара, лемонграсса

Сибас на пару с лаймом и лемонграссом

Китайские пельмени, приготовленные на пару с начинкой из китайской капусты, грибов шиитаке, шпината, ростков сои. Подаются с соево-медовым соусом

Димсамы с овощами (5 шт)

Два открытых листа нори с начинкой из японского риса, гуакомоле, сливочно-орехового соуса, мангового соуса, креветки и крабового мяса, соком лайма и икрой летучей рыбы (тобико)

Открытый ролл с крабом и с креветкой

Тайский кисло-острый суп с кокосовым молоком, тигровыми креветками, кальмарами, помидорами черри, вешенками и стручковым горохом. Подается с рисом

Том Ям с морепродуктами и кокосовым молоком + рис

Меренга, маракуйя, личи, крем чиз, базилик

Меренга с маскарпоне, личи и соусом маракуйя

Напиток "O's Bubble" Gummy Boba Latte со вкусом Таро 470мл

Микс салатных листьев, обжаренный на гриле тунец с ягодами личи и дольками грейпфрута. Подается с двумя соусами: один на основе бальзамического уксуса и французской горчицы, второй апельсиновый. Укр--

Cалат с тунцом, грейпфрутом и личи с апельсиновым соусом

Димсамы с острым цыпленком и креветками (2 шт.), димсамы с гребешком и креветками (2 шт.), димсамы с томленой уткой (2 шт.), димсамы с овощами (2 шт.). Подается с соусом на основе мирина, соевого соус

Микс из димсамов (8 шт)

Напиток газ. Рамунэ с дизайном Сакуры 200 мл

Панированные шарики из сливочного сыра, обжаренные во фритюре. Подается с карамельным соусом. Украшается пудрой и цветком

Чизкейк Боллы с соленой карамелью

Китайские пельмени (один из разновидностей) с начинкой из тигровых креветок, грибов шиитаке с зеленью и специями на бульоне Том Ям и домашней пшеничной лапшой. Украшается чили маслом и кинзой

Вонтоны с креветками в бульоне Том Ям с пшеничной лапшой

Вьетнамские роллы из тонкого теста с начинкой из томленной в специях утки с имбирем, зеленым луком и каштаном в соусе Хойсин. Подаются со сливовым соусом

Спринг роллы с томленой уткой со сливовым соусом

Тигровые креветки с овощами, грушей и ананасом в красном карри с кокосовым молоком. Украшается жареным тестом катафи, белым кунжутом, ростками гороха. Подается с паровым рисом жасмин

Креветки в красном кокосовом карри + рис

Напиток газир. Рамунэ со вкусом Голубики 200 мл

Уникальная горячая закуска из соцветий цветной капусты, обжаренной во фритюре и замешенной в соусе на основе шаосинового вина. Подается с кремом из сливочного сыра и нитями чили в виде украшения

Цветная капуста в темпуре в соусе Генерала Цо

Кусочки баклажана панируются в кукурузном крахмале, обжариваются в растительном масле до хрустящей корочки с помидорами черри и кинзой

Хрустящие баклажаны с томатами в соусе сладкий чили

Булочки Бань Бао с телячьими хвостами, растительное масло, ростки гороха

Вьетнамские булочки Бань Бао с телячьими хвостами

Паровой рис жасмин. Подается с жареным хрустящим луком-шалот

Паровой рис Жасмин

Классическое блюдо сычуаньской кухни  Китая, модернизированной подачей в стиле Меконг. Это острое блюдо, приготовленное способом стир-фрай т.е. быстрая обжарка на воке.

Курица Кунг Пао + рис

Пшеничная паровая булочка с начинкой из шницеля из куриного бедра в панировке, моркови, айсберга и кинзы, с остро-сливочным соусом. Посыпается белым кунжутом

Бао с хрустящим цыпленком

Пшеничная паровая булочка с начинкой из хрустящих креветок, маринованными огурцами в остро-сливочном соусе и кимчи

Меню

Меню

Уведомления

На главную

ДИМСАМЫ / ДАМПЛИНГИ / БАО